Jobmesse futureLAB 2024 / 53 Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten. Der Fokus liegt im gesamten Markt auf Frische und Vielfalt in EDEKA-Qualität. In der umfangreichen Obst- und Gemüseabteilung gibt es neben heimischen und saisonalen Produkten auch exotische Früchte aus Europa und der Welt. Das Sortiment an Bio- und regionalen Produkten sowie vegetarischen und veganen Artikeln ist umfangreich und wird stetig weiter ausgebaut. Ideal: Mit den EDEKA-Mehrweg-Netzen ist es bei Obst und Gemüse sowie an der Backwaren-Bedientheke möglich, beim Einkauf auf Plastiktüten zu verzichten. Der Markt setzt übrigens an allen Bedientheken auf ein umfassendes Mehrweg-Konzept. An den großzügigen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren können sich die Verbraucher künftig auf eine noch abwechslungsreichere Vielfalt freuen. Für Fragen und persönliche Beratung steht den Kunden das Markt-Team jederzeit zur Seite. Ein besonderes Highlight ist das Angebot an Dry-Aged-Schweine-, und Rindfleisch. Das sind langsam gereifte Fleisch-Spezialitäten, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Auch der Räucherofen wird mit Räucherware aus Eigenproduktion die Kunden überzeugen. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen im Fokus Caeven Michel und sein Team legen großen Wert auf Regionalität. „Wir arbeiten bewusst mit vielen regionalen Lieferanten zusammen, um die Wirtschaftskraft vor Ort zu stärken“, erklärt der Marktleiter. Darunter befinden sich regionale Hersteller wie Florida-Eis, Berliner Honig und Hemme Milch. Auch in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit ist der neue Vollsortimenter vorbildlich. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen. Beheizt wird der Markt mit der Abwärme der Kälteanlagen und einer Wärmepumpe. Zum Temperieren gibt es eine Flächenheizung in Form einer sogenannten Betonkernaktivierung. Zusätzlich wurde eine Photovoltaikanlage auf dem Dach montiert, um den Eröffnung am 5. Sept. 2024 um 7 Uhr EDEKA-Mühlenbeck Hauptstr. 2 EDEKA-MARKT Unser neuer • Anschrift: Hauptstraße 2 in 16567 Mühlenbeck • Neueröffnung: 05.09.2024 • Marktleitung: Caeven Michel • Verkaufsfläche: ca. 1.500 Quadratmeter • Mitarbeitende: 35 (darunter 2 Auszubildende) • Bedientheken für Backwaren, Fleisch/Wurst und Käse • Artikelanzahl: ca. 20.000 • Kassen: 8 + 4 Self-ScanningKassen + 1 Expresskasse • Kostenfreie Parkplätze: 73 • Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. von 7 bis 21 Uhr EDEKA Mühlenbeck im Überblick:
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