Mühlenspiegel 29

14 Willkommen in „Gerdis Hahn“ Hier zapft der Wirt noch selbst Für Grillfans: Spanferkel am Spieß Das üppige Buffet I m Herzen von Mühlen- beck werden jene fündig, die Essen ohne Schnick und Schnack suchen: Gute deutsche Hausmannskost bie- tet das Gasthaus „Zum Golde- nen Hahn“. Eigentlich kann man in dem Lokal in der Schönfließer Straße ohne Umwege direkt nach An- kunft zum Hauptgericht über- gehen, denn Vorspeisen spielen auf der Karte nur eine kleine Rolle – außer, es wird Spanferkel gegrillt: Dann gibt es auch eine gleichnamige Suppe mit einem einzigartigem Geschmack, der sich aus der Knochenbrühe vom gegrillten Spanferkel ergibt. Der Spanferkel-Grill kann auch für Veranstaltungen gebucht wer- den – mit wildem oder nicht wil- dem Schwein am Spieß. Beliebt ist auch das altbe- kannte Bauernfrühstück mit Käseeinlage. Eine weitere Spe- zialität von Gerhard Damerow – genannt „Gerdi“ – sind die Pfer- derouladen mit Klößen. Die gibt es meist zum Monatsende als sogenanntes Themenwochen- ende auf der Karte. Das Fleisch stammt von einem Rossschläch- ter aus Berlin-Spandau. Auch die Pferdesülze ist zu empfehlen – ein Gericht, dass es nach Aus- sage des Gastwirtes nur im Gol- denen Hahn in Mühlenbeck auf der Karte gibt. Ob Weihnachtsfeier, Hoch- zeit, Geburtstag oder Jubiläum: Gern betreut werden in dem Lokal geschlossene Gesell- schaften mit max. 35 Gästen. Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten, um einen an- gemessenen Service garantie- ren zu können. In diesem Jahr bietet der Goldene Hahn ein traditionelles Weihnachtsessen an. Noch nicht ausgebucht ist der 26. Dezember. Es gibt Gans mit Klößen, Gänsekeule mit Rotkohl und Grünkohl oder eine halbe Ente mit Klößen und Rotkohl beziehungsweise Entenkeulen. Auch Neujahr er- wartet Gerdi seine Gäste ab 10 Uhr zum Frühschoppen. Las- sen Sie es sich schmecken! Anschrift Schönfließerstr. 06 16567 Mühlenbecker Land Inhaber Gerhard Damerow Spezialität des Hauses Pferderoulade/ Pferdesülze Vegetarische Angebote ja Lage zentrales Mühlenbeck gegen- über von Getränke Hoffmann Verkehrsanbindung Bus 806 Hermann-Grüneberg Str. Ambiente gut bürgerlich Biergarten/Terrasse 40 Plätze Sitzplätze innen 35 Plätze Veranstaltungsräume 1 Übernachtungen nein Lieferservice nein Barrierefreiheit nur mit Unterstützung Parkplätze vorhanden Öffnungszeiten Mi, Do, Fr, So 12-20 Uhr Sa 12-18 Uhr Ruhetag Montag, Dienstag Telefon 033056 231067 0162 3143764 E-Mail gerdis.hahn@gmail.com Website www.gerdis-hahn.de Aktuelle Informationen zu Thementagen via Newsletter. Ihr Gastgeber: Gerhard Damerow ZUM GOLDENEN HAHN Text: Sara Schönborn Fotos: Fotogruppe SichtWeisen, privat In Mühlenbeck gibt es herzhafte, deutsche Hausmannskost GASTRONOMIEFÜHRER