Mühlenspiegel 28

16 Viel mehr als griechischer Wein Die Außenterrasse mit viel Grün Die Spezialität: Lammfilet mit Metaxasauce Der gemütliche Gastraum M an würde es vielleicht nicht erwarten, aber kaum ein anderes Re- staurant im Mühlenbecker Land wartet mit so viel Salat auf, wie das Pegasos an der al- ten Stammstrecke der Heide- krautbahn. Allein 14 „grüne Gerichte“ stehen auf der Karte und die werden in der warmen Jahreszeit auch besonders gern bestellt. Absoluter Renner aber ist das gegrillte Lammfilet Me- taxa, eines von zahlreichen Fleischgerichten. Und auch wenn die Gastwirte Adrian und Nadine Schneider häufig nach der Rezeptur gefragt wer- den – sie bleibt ihr Geheimnis. Und so kommen die Gäste im- mer wieder zu dem Restaurant- Team mit seinen Wurzeln in Athen und auf der Insel Korfu. Die Gäste dürfen übrigens auch Wünsche äußern: So gibt es erst seit kurzem den Aperol Spritz, aber auch zahlreiche haus- gemachte Cocktails, mit und ohne Alkohol. Neben Weiß und Rot gibt es auch Likörweine, die besonders lieblich sind. Dessertliebhaber können – wenn es der Magen noch er- laubt – selbstverständlich im- mer noch einen griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen schlemmen. Am Wochenende gibt es zusätzliche Spezialitä- ten, wie etwa die sommerliche Erdbeerkarte. Wer das Restaurant ganz für sich haben möchte, kann es im Rahmen einer geschlossenen Gesellschaft mieten. 70 Gäste finden drinnen Platz, genau so viele sind es noch einmal drau- ßen. Während die Vorspeisen als Buffet angeboten werden, reicht man die Hauptspeisen als Menü mit einer individuell er- stellten Karte. Ein DJ wird auf Wunsch mit organisiert. Wer imMühlenbecker Land griechisch schlemmen möchte, ist also im Pegasos goldrich- tig – und der letzte Ouzo geht traditionell aufs Haus. Tipp: Mehrmals im Jahr veranstaltet das Gasthaus eine Party mit griechischem Menü und Tanz – hier muss man schnell sein, die Termine sind im Nu ausge- bucht. Anschrift Bahnhofstraße 20 16567 Mühlenbecker Land Inhaber Adrian Schneider Spezialität des Hauses Lammfilet Metaxa, Rinderfilet Vegetarische Angebote diverse Lage nördliches Mühlenbeck hinter der Kleingartenanlage Hasenheide Verkehrsanbindung S Mühlenbeck-Mönchmühle 806 Bus Mühlenbeck Kirche Ambiente gemütlich und familiär Biergarten/Terrasse 70 Plätze Sitzplätze innen 70 Plätze Veranstaltungsräume 1 Übernachtungen nein Lieferservice zur Abholung Barrierefreiheit ja Parkplätze vorhanden Öffnungszeiten Di bis Fr 16–23 Uhr Sa,So und Feiertag 12–23 Uhr ab 10 Personen auch außerhalb der Öffnungszeiten Ruhetag Montag Telefon 033056 400086 Aktuelle Informationen auf Facebook (Pegasos Mühlenbeck) Ihr Gastgeber: Adrian Schneider PEGASOS GASTRONOMIEFÜHRER Text: Sara Friedrich Fotos: Fotogruppe SichtWeisen Tzatziki, Souflaki, Gyros und Co. – im Pegasos wird jeder Gast satt und glücklich