Mühlenspiegel 06

Text: Doris Krohn Fotos: Silvia Lucas, Reinhard Musold www.summter-hofladen.de verzehren oder die selbstgeba- ckenen Kuchen zu kosten. Aber wir verkaufen nicht nur frische landwirtschaftliche Produkte und bieten in zwei kleinen Feri- enwohnungen Übernachtungs- möglichkeiten an, darüber hi- naus kommen bei uns Kultur und Historie nicht zu kurz. An den Wänden der Gast- stube sind Ansichtskarten mit historischen und gegenwärti- gen Motiven zu bewundern, die immer unter einem bestimm- ten Motto stehen. Gegenwärtig lautet das Thema: „Gemeinde Summt von 1900 bis 1930,“ so Bernd Lucas, der Motor des Un- ternehmens. Das Herz des Hofladens ist Silvia Lukas. Besonders stolz ist sie, dass die angebotenen Brot-Back-Seminare von Kitas, Schulen, aber auch von Gästen aus Berlin und Brandenburg, so gut angenommen werden. „Ich erkläre den Besuchern, welche gesunden Inhaltstoffe in den Kernen und Körnern stecken. Das Getreide bietet eine Fülle von Zubereitungsmöglichkeiten. Gut gewürzt und kombiniert, raffiniert zubereitet ist für jeden Geschmack etwas dabei. Immer donnerstags kommen die Kinder und kneten Brote. Während das Brot bäckt, stellt jedes Kind eine kleine Por- tion Butter her. Abschließend wird diese mit großem Appetit auf einer frischen Scheibe Brot verspeist. Das selbst geknetete Brot nehmen die Kleinen mit nach Hause“, erzählt meine Ge- sprächspartnerin. Das Einkaufen im Hofladen wird oft zum Erlebnis für die ganze Familie. Für die Kinder gibt es einen schönen Spielplatz, und ein besonderes Highlight ist das Füttern der Hühner. Aber nicht nur einkaufen, essen, trinken und schlafen kann man auf dem Anwesen, auch die kul- turellen Angebote erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Veran- staltungsprogramm reicht von Buchlesungen, Liederabenden bis zu großen Open-Air- Kon- zerten . Nach meinem Besuch stelle ich fest, draußen vor dem Tor rollt der Verkehr, aber hier im Hofgarten ist ein Ort der Ruhe und Geborgenheit. Ich habe in Bernd und Silvia Lucas zwei Menschen kennen gelernt, die über das von ihnen Geschaffene stolz, glücklich und zufrieden sind. gemeinde spiegel 11 Ein gemütlicher und entspannender Treffpunkt: Der Hofladen in Summt Mühlenbecker Str. 6 · 16552 Schildow ✆ 033056/80342 info@wellnessfreund.de · www.wellnessfreund.de (eingetragener Meisterbetrieb) Jetzt bestellen und im Mai baden ... Nun auch Ihr Fachhändler für Gas- und Holzgrills Öffnungszeiten: Mo– Fr. 10–14 Uhr · Mo–Do 16–18 Uhr · Sa 11–14 Uhr und nach Vereinbarung